Rösti

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

3-4 potatisar
1 liten gul lök
1 msk olja eller margarin
1 tsk salt
lite vitpeppar
1 dl riven ost
1 msk hackad persilja

Gör så här

Skala potatisen och skölj den. Riv den i strimlor på grövsta sidan av råkostjärnet. Skär fläsket i små tärningar. Skala och hacka löken. Värm en stekpanna och fräs fläsktärningarna i den. Tillsätt fettet och lägg i potatisen och löken blandat. Krydda. Tillsätt osten och stek under lock 10 min på lagom värme. Vänd på kakan då den har blivit ljusbrun på undersidan. Låt steka i ca 10 minuter. Klipp över persiljan. Serveras med lingonsylt eller till kötträtter.
Visningar:
2635
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Rösti recept
Smörstekta kant..
av styvan
över 2 månader
Rösti orginale
över 2 månader
Rösti
av Aron
över 2 månader
Halloween Rösti
av LaJefa
över 2 månader
Skinkrösti med
av LaJefa
över 2 månader
Vickningstårta
av lennali
över 2 månader