Rösti

Bli lätt mätt på mager rätt

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

12 st Potatis, 3 st per person, skalade o rivna
4 Morötter, skalade o rivna
1 Röd lök, skalad o riven
2 Ägg
salt
Grovmalen svartpeppar
Smör till stekning

Kokt skinka, Kassler, Bacon, stekt korv är tillval

Gör så här

Skala potatis, morötter. lök. Riv dessa i Matberedare eller för hand på ett rivjärn. Pressa ur så mycket vätska som du kan. Blanda detta med 2 ägg, salt och svartpeppar. Rör om och stek i portionsstorlek eller grädda i ugnen i 225" i 35 min.

Gott till blir Kassler eller Kokt skinka, Bräckt Bacon eller stekt korv. Jag har inte prövat men jag skulle tro att Isterband också funkar till detta.
Visningar:
5528
Sparat:
60

LIKNANDE RECEPT

Rösti recept
Smörstekta kant..
av styvan
över 2 månader
Rösti orginale
över 2 månader
Rösti
av Aron
över 2 månader
Halloween Rösti
av LaJefa
över 2 månader
Skinkrösti med
av LaJefa
över 2 månader
Vickningstårta
av lennali
över 2 månader