Rabarber med havrefras

Syrlig rabarber och frasig havredeg är en underbar kombination! Med djupfryst rabarber kan du laga denna dessert året om.

Betyg (2 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

1½ l upptinad eller färsk rabarber i bitar
2½ dl brunt farinsocker
1 msk vetemjöl
1 msk mörk rom, valfritt
½ tsk malen kanel
1/4 krm salt

Smuldegen:
2½ dl havregryn
1/4 dl vetemjöl
½ dl brunt farin
90 g kallt margarin

Gör så här

Blanda rabarber, farinsocker, mjöl, rom, kanel och salt i en fettsnål, ugnsfast gryta.

Sätt grytan på spisen och smält samman rabarberblandningen på medelvärme, ca 15 minuter. Rör om då och då.

Sätt på grillen. Blanda samman havregryn, mjöl och farinsocker till smuldegen i en skål eller i matberedare. Skär det kalla margarinet i bitar och hacka snabbt in det till en grovkornig massa. Strö smuldegen över rabarberblandningen.

Ställ grytan, ca 10 cm under grillelementet i ugnen och grädda tills ytan är krispigt gyllenbrun. Vrid på grytan ett par gånger. Servera genast.
Visningar:
1979
Sparat:
59

LIKNANDE RECEPT

Havrefras recept
Hallon med havr..
över 2 månader
Hallonfras i gl
av Lolan
över 2 månader
Enkel hallondes
av tina62
över 2 månader
Havrefräs med b
av MrsC
över 2 månader
Åsas Persikopaj
av zudette
över 2 månader
Lingonrutor med
av Boddan
över 2 månader