Rabarber med mandelmassetäcke

Mycket uppskattad bjudrätt!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

½ kg rabarber
½ dl socker
1 msk potatismjöl
100 g mandelmassa
1 ägg
2 msk smält smör eller margarin

Gör så här

Skär rabarbern i 1-2 cm långa bitar.

Blanda socker och potatismjöl och strö det över rabarbern i en ugnssäker form.

Sätt in fatet i 200 grader ugnsvärme ca 10 minuter.
Riv mandelmassan och blanda med ägg och matfett. Häll blandningen över rabarbern. Grädda ytterligare 20 minuter.

Servera den ljummen med vispad grädde eller vaniljglss,
Visningar:
809
Sparat:
6
Varma jordgubba..
över 2 månader
Ugnsbakade äppl
av tina62
över 2 månader