Ratatouille

gott till stekt rödspätta

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 gröna paprikor
1 gul lök
1 squash
1 burk krossade tomater
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
1 lagerblad
1 tsk oregano eller basilika
½ tsk salt
vitpeppar
pressad citron
hackad persilja

Gör så här

Strimla paprikorna. Skala, klyv och skiva löken Skär squashen i bitar.Värm fettet i en gryta. Fräs löken och paprika. Blanda i Squash och krossade tomater. Tillsätt pressad vitlök, lagerblad och smulad örtkrydda.Koka under lock på svag värme ca 15 min, sedan ytterligare ca 10 min utan lock på starkare värme så röran tjocknar. Smaka av med salt, peppar och citron Blanda i rikligt med persilja
Visningar:
2151
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Ratatouille recept
Ratatouille (Ra..
av MrsC
över 2 månader
Senaps- och hon
av lennali
över 2 månader
Ratatouille (so..
av maxxess
över 2 månader
Makaronigratäng
av ismo10
över 2 månader
Helstekt fläskf
av MrsC
över 2 månader
Ratatouillegryt
av tina62
över 2 månader