Rivig linssoppa

Finemang med vitlök och ingefära så här i influensatider :)

Betyg (2 röster)
Antal personer
3-4

Ingredienser

2 msk olja
1-2 vitlöksklyftor
en tumsstor bit färsk ingefära
en stor morot
2 tsk röd thailändsk currypasta
2 dl röda linser
7 dl vatten
2 buljongtärningar
rivet skal och saft av en limefrukt
1 tsk salt

Gör så här

Riv vitlöken och ingefäran, slanta morötterna och fräs med olja. Blanda med currypastan och fräs hastigt. Tillsätt linser, vatten, buljongtärningar, lime och salt. Koka i ca 10 min.
Om du tycker soppan blir för tjock kan du sätta mer vatten i.
Visningar:
1572
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Linssoppa recept
Linssoppa med t
av enAnnan
över 2 månader
Linssoppa
över 2 månader
Linssoppa med c
av Jos1e
över 2 månader
Snabblagad röd
över 2 månader
Pumpa-och linss
av mrsBee
över 2 månader