Rotfrukter med oströra

Nyttig och smalmat

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Rotfrukter med oströra

Ingredienser

3 morötter
2 palsternackor
1 bit rotselleri
1 purjolök
2 msk smör
1/2 tsk salt
1 tsk mald ingefära
2 tsk honung
2 msk hackad persilja

Oströra:
250 g Kesella
2 dl riven lagrad ost, t ex Präst

Gör så här

Skala rotfrukterna och skär dem i långa bitar. Skär purjolöken i skivor. Stek rotfrukterna i smör i en stor stekpanna på svag värme ca 10 min. Låt purjolöken steka med på slutet. Krydda med salt, ingefära, honung och persilja. Rör ihop Kesella och ost. Servera rotfrukterna på ett fat med oströran bredvid. Ett grovt bröd är gott till.
Visningar:
6141
Sparat:
79

LIKNANDE RECEPT

Oströra recept
Snabbaste fetao..
av ca70
över 2 månader
Italiensk marin
över 2 månader
Potatischeeseca
över 2 månader
4-peppar ostfyl
över 2 månader
Fetaostfylld he
över 2 månader
Ädelostgratiner
av Queenie
över 2 månader