Rotsakskaka

Lite nyttigare så här i juletid!

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 st större potatisar
3 st morötter
1 st palsternacka
100 g rotselleri
1/2 purjolök
1 stor gul lök
salt , gärna ört salt
1,5 tsk smulad basilika
1,5 grönsaks buljong
2 dl grov riven ost
2 dl vatten eller kaffegrädde
ströbröd
Champinjoner
Färsk persilja

Gör så här

Ansa och skala rotgrönsakerna, potatisen och löken.
Grovhacka löken och skiva purjolöken.
Riv rotgrönsakerna och potatisen grovt.
Blanda allt och lägg i en smord bröad ungssäker form.
Krydda.
Strö över lite ströbröd samt osten.
tillsätt vätskan.

Grädda 225 grader i ca 30 min

Fräs champinjoner och strö över den färdiga gratängen samt hackad persilja.
Visningar:
3385
Sparat:
185

LIKNANDE RECEPT

Rotsakskaka recept
Tournedos med b..
av Queenie
över 2 månader
Rotsakskaka med
av Fin
över 2 månader
Rotsakskaka
över 2 månader