Rulltårta

Rulltårta med smak av kokos.

Betyg (5 röster)
Antal personer
8-10

Ingredienser

3 - 4 ägg
1½ dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ - 1 dl kokosflingor
1 tsk vaniljsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader.
Vispa ägg och socker poröst.
Rör försiktigt ner vetemjöl och bakpulver samt vaniljsocker.
Tillsätt kokosflingor eller mald mandel.
Bred ut smeten på bakplåtsklädd plåt.
Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter.
Passsa så den inte blir bränd.
Stjälp upp rulltårtan på ett sockrat smörpapper.
Dra av pappret försiktigt, om pappret inte släpper, smörj på lite kallt vatten så släpper den.
Bred sylt, äppelmos, mosade bär eller något annat över hela tårtan.
Rulla ihop den och låt den vila i kylskåpet i pappret innan den skärs upp.
Tips! Servera gärna som bakelse med vispad grädde och något bär på toppen.
Visningar:
3589
Sparat:
92

LIKNANDE RECEPT

Rulltårta recept
Marängrulltårta..
över 2 månader
Viktväktarbulla
över 2 månader
Pepparkaksrullt
över 2 månader
Gourmetrulle me
över 2 månader
Fruktig Budapes
av ros
över 2 månader
Rulltårta á la
över 2 månader