Ryska ägg - Ägg- och matjesfyllning

Dekorativa ägg som verkligen pryder sin plats på buffébordet.

Betyg (1 röst)
Antal personer
8 ägghalvo

Ingredienser

4 ägg
1 litet äpple
1 liten gul lök
1 tsk färskpressadd citronsaft
1 msk fettfri majonnäs
1 matjesfilé
Ca 15 kapris

Gör så här

Börja med att hårdkoka äggen ca 8 minuter. Skala och halvera äggen. Ta ur gulorna till fyllningen.

Skala äpple och lök. Mixa äpple och lök tillsammans med de hårdkokta äggulorna, citronsaft och majonnäs. Hacka matjesfilén och blanda ner den i röran. Fyll 8 ägghalvor med röran och garnerea med kapris.
Visningar:
1604
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Rosa kavringstå
av Fin
över 2 månader