Söndagsgryta för stora och små

I den här goda grytan finns något för alla. Fläskfilé och champinjoner för de vuxna, korv och köttbullar för barnen.

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

500 g fläskfilé
200 g smålökar
2 msk smör eller margarin
Salt
Peppar
2 tsk paprikapulver
1 burk krossade tomater
200 g champinjoner
12 - 14 prinskorvar
12 - 14 köttbullar
1 msk vetemjöl
1 dl vatten

Gör så här

Putsa och skär fläskfilén i skivor. Koka upp lite vatten och förväll löken några minuter så är det enklare att skala den. Låt löken svalna och skala den sedan.

Smält hälften av matfettet i en stekpanna och bryn fläskfilén. Lägg över skivorna i en gryta och salta och peppra. Bryn sedan de hela lökarna i stekpannan och lägg över dem i grytan. Strö över paprikapulver, slå tomaterna i grytan och låt allt sjuda under lock, ca 15 minuter.

Bryn champinjoner, prinskorv och köttbullar i resten av matfettet och lägg i grytan. Sjud ytterligare några minuter. Blanda vetemjöl med vatten, red av grytan och smaka av. Servera direkt ur grytan med kokt pressad potatis eller ris.
Visningar:
1161
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Söndagsgryta recept
Kreolskans sönd..
över 2 månader
Söndagsgryta
av Cayene
över 2 månader
Söndagsgryta me
av agbrant
över 2 månader
Söndagsgryta
över 2 månader
Min smakrika sö
över 2 månader
Familjesöndagsg
av lennali
över 2 månader