Sötsur Fläskfilé

Fläskfilé i sötsur sås, enkelt, snabbt och hur god som helst! Gillar du kinamat så ska du verkligen prova denna!

Betyg (33 röster)
Antal personer
4 st
Sötsur Fläskfilé

Ingredienser

1 fläskfilé
1 röd lök
4 salladslökar
1 dl vetemjöl
2 msk olja
1 burk ananas i bitar

Sötsur sås:
2 vitlöksklyftor
4 msk tomatpuré
2 msk tomatketchup
3 msk ättika ( 12 %)
8 msk socker
3 dl vatten

Gör så här

Börja med den sötsura såsen. Skala och hacka vitlöken. Rör ihop alla ingredienser och låt koka ihop på svag värme i ca 10-15 min.

Putsa och skiva fläskfilén fint. Skala och skiva rödlöken och salladslöken.

Vänd filén i vetemjöl och woka i olja tills de börjar på färg och är genomstekta. Lägg över köttet på ett fat. Stek därefter rödlöken och häll över såsen. Låt koka ihop några minuter. Tillsätt ananasen och fläskfilén. Rör om, salta och peppra. Häll upp på ett serveringsfat och garnera med salladslöken.

Servera med nykokt jasminris.
Visningar:
28671
Sparat:
1382

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé recept
Absolut bästa f..
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader