Sötsur fläskfilégryta

En rätt som jag gjort till en av mina favoriter sen jag var 15 och flyttade hemifrån! Fortfarande lika gott!

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Sötsur fläskfilégryta

Ingredienser

Cirka 300 g fläskfilé
1 burk ananasringar med spadet kvar
1 röd paprika
1 gul lök
1 burk bambuskott
1 burk champinjoner
1 buljongtärning eller lite kycklingfond på flaska
Vitvinsvinäger.
Soya
Svartpeppar
Olja eller margarin till stekning

Gör så här

Strimla köttet och fräs i en gryta, strimla paprikan och hacka löken, lägg ner tillsammans med köttet i grytan och fräs tills löken mjuknat. Lägg ner bambuskott och champinjoner och häll ner cirka 5 dl vatten. Koka upp.

Smula ner buljongtärningen eller häll i fonden.
Låt sjuda ett bra tag, tills köttet är mört. Häll i en kork med vitvinsvinäger, det blir lite drygt en tesked. Skvätt ner lite soya. Smaka av med ananasjuice och lite svartpeppar.

Skär lite bitar av ananas ringarna och ha ner dem. Red av. Servera med ris och färska krispiga grönsaker.
Visningar:
5347
Sparat:
136
Fläskfilégryta ..
över 2 månader
Monikas ljuvlig
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Annafbg
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Kicki8
över 2 månader
Fläskfilégryta
av look
över 2 månader
Fläskfilégryta
av ros
över 2 månader