Saftig sockerkaka med äpple

Istället för soyamjölk kan man ev. använda vatten och även olja istället för mjölkfritt margarin, men det blir inte alls lika gott. Tål någon inte äpple kan man ha i lite kardemumma och möjligtvis lite kaffe.

Betyg (0 röster)
Antal personer
6-8

Ingredienser

50 g mjölkfritt margarin
2 ägg
2 dl socker
1.25 dl soyamjölk
3 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver
1 tsk mald kanel
1,5 tsk vaniljsocker
1.5 msk sirap
1 grönt äpple

Gör så här

Smält fettet och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst och tillsätt sedan fett och soyamjölk. Rör ned mjölet blandat med bakpulver, kanel vaniljsocker. Häll i sirapen och det småhackade äpplet (kanske att inte hela äpplet behövs). Häll i den smorda och bröade formen och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader. Känn med sticka att kakan är färdig.
Visningar:
5658
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Sockerkaka recept
Min Sockerkaka!..
över 2 månader
Otroligt god sa
av lennali
över 2 månader
Morotskaka..
över 2 månader
Saftigaste sock
över 2 månader
Morotskaka ligh
över 2 månader
Smulans äppelka..
över 2 månader