Saftiga morotsmuffins

Väldigt saftiga och goda. Enkla att göra.

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 st
Saftiga morotsmuffins

Ingredienser

3 ägg
3 dl strösocker
3 1/2 dl rivna morötter
1 dl rapsolja
3 dl vetemjöl
2 tsk kanel
2 tsk vaniljsocker
2 1/2 tsk bakpulver

Glasyr:
150 g Philadelphia eller annan färskost
50 smör
4 dl florsocker

Gör så här

Sägg ugnen på 175 grader
Vispa ägg och socker ordentligt pösigt. Rör der morötterna och oljan. Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner de i smeten. Häll i stora muffinsformar och grädda i 15 min. Låt muffinsen svalna på plåten under bakduk.
Smält smöret och låt de svalna något innan du vispar ihop glasyren. Bred på kalla muffins.
Ställ i kylskåpet innan servering.
Visningar:
8285
Sparat:
194

LIKNANDE RECEPT

Morotsmuffins recept
Mina Morotsmuff..
av FettFia
över 2 månader
Morotsmuffins
av krisse
över 2 månader
Philadelphiafyl
över 2 månader
Morotsmuffins m
över 2 månader
Äpple och morot
över 2 månader
nyttiga morotsm
över 2 månader