Salamifylld fläskfilé

Mums va gott....=)

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 fläskfilé, 500-600 g
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Smör
50 g salami i tunna skivor
6-7 st marinerade, soltorkade tomater
2 dl vispgrädde
2 msk tomatpuré

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.
Salta och peppra köttet.
Bryn filén i smör i en het stekpanna.
Skär djupa skåror i köttet med ca 1 cm mellanrum.
Lägg en vikt salamiskiva och en bit tomat i varje
skåra.
Lägg köttet i en ugnssäker form.
Vispa ihop grädde och tomatpuré och häll det
i formen.
Stek i mitten av ugnen ca 20 min.

Servera med smörfräst spenat
och kokt pasta eller klyftpotatis.
Visningar:
891
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé recept
Absolut bästa f..
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader