Salamispäckad fläskfilé

En väldigt god fredagsmysrätt eller finare lördagsmiddag.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Ca: 600 g fläskfilé
Salt
Peppar
Smör till stekning
Ca: 10 tunna skivor salami
4 paprikor i olika färger
2 gula lökar
Färsk timjan eller valfri örtkrydda
Olja

Gör så här

Putsa filén. Krydda. Bryn runt om i smör. Skär 10 snitt i filén och fördela salamin i snitten.

Kärna ur paprikorna, dela dem i bitar. Dela lökarna i klyftor. Blanda paprika, lök, hackad timjan med oljan. Salta och peppra.

Lägg filén i en smord ugnsform och fördela grönsakerna runt om. Stek i 200 grader i ca: 20 minuter...

Servera till ris eller pasta.
Visningar:
1815
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé recept
Absolut bästa f..
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader