Sallad med ägg, räkor och lax

Denna röra kan också användas som garnering på ägghalvor till påskbuffén. Då räcker den till 4 ägghalvor.

Betyg (0 röster)
Antal personer
1 st

Ingredienser

1 morot
1 tsk hackad persilja
1 bit gurka
Blandad sallad
½ tsk olivolja
Salt
Svartpeppar
1 hårdkokt ägg

Röra:
25 g gravad eller rökt lax
½ dl skalade räkor
2 msk minifraiche
½ tsk senap
1 tsk hackad gräslök

Tillbehör:
1 skiva mörkt bröd

Gör så här

Skala, skiva och lättkoka moroten. Spola den kallt och strö över persilja.

Skiva gurkan. Blanda sallad, morot, gurka och olja. Salta och peppra.

Skala ägget och dela det i halvor. Hacka laxen och blanda ihop röran. Lägg upp salladen på en tallrik. Lägg på röran och ägghalvorna.
Visningar:
2920
Sparat:
21

LIKNANDE RECEPT

Räkor recept
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Lax och räkgryt
av Luna
över 2 månader
Smörgåstårta – ..
av lennali
över 2 månader