Sallad med fetaost och solrosfrö

En egen komposition, Mums.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2-3

Ingredienser

200 gr. fetaost
1 rödlök
1/2 Isbergssalladhuvud
samt någon annan sallad efter tycke och smak
1 näve solrosfrö
15 svarta urkärnade oliver
6 körsbärstomater
1/2 slanggurka
10 vindruvor
rapsolja
svartpeppar grovmalen

Gör så här

Alla ingredienser ska i samma skål
Skär salladen i lagom stora bitar
skär rödlöken i ringardela oliverna spar några hela till dekorattion
klyfta tomaterna
dela vindruvorna och ta bort ev. kärnor
hacka gurkan grovt
ringla over lite rapsolja
krydda med svartpeppar
blanda salladen
skär osten i träningar
rosta solroskärnorna i torr stekpanna
vänd försiktigt ner osten och solrosfröna
lägg några hela svarta oliver överst som deko.

Salladen innehåller ca 10 kolhydrater
serveras men varma mini baguetter 25 kolh/styck med smör
dryck rött vin inga kolhydrater
Visningar:
1890
Sparat:
5

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Ugnsbakad laxfi
av Mariej
över 2 månader