Sambalkryddade räkor

Gott, serveras som kvällstilltugg eller förrätt.

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

1-1 1/4 kg räkor
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
2 msk Svenskt Smör
1 tsk paprikapulver
2 msk chilisås
1 dl vitt vin
2 msk konc hummerfond
3 dl Vispgrädde
1/2-1 msk sambal oelek

Gör så här

Skala räkorna. Finhacka rödlök och vitlök. Fräs löken mjuk i smör. Tillsätt paprikapulver, chilisås, vitt vin, hummerfond och grädde. Låt såsen koka ihop 5-10 min. Smaksätt med sambal oelek. Lägg i räkorna och låt dem bli varma.
Servera gärna räkorna i små portionsformar tillsammans med nybakat bröd.
Visningar:
1268
Sparat:
25

LIKNANDE RECEPT

Räkor recept
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Lax och räkgryt
av Luna
över 2 månader
Smörgåstårta – ..
av lennali
över 2 månader