Sambalmarinerade räkspett

Räkor som får dra i stark marinad, gott o pyssligt att trä upp på spett o fräsa hastigt på grillen, annars smaskigt att bara bjuda på en toast

Betyg (1 röst)
Antal personer
10-14 st

Ingredienser

1 kg räkor med skal
God olja
Sambal oelek
Vitlöksklyfta pressad
Citron
En gnutta salt
Ev en liten skvätt torr sherry

Träspett

Gör så här

Skala räkorna.
Blanda marinaden i en skål - olja, sambal, krossad/pressad vitlök, pressa i lite citron. Ev en knivsudd salt.
Vänd i räkorna. Låt stå i kylen minst en timme.
Trä upp på grillspett (blötlagda så de inte brinner upp på grillen) o värm /fräs på hastigt på den tända utegrillen.
Servera som aptitretare innan grillmaten är färdig.
Bjud gärna en bit bröd till eller lite sallad. Beror på hur mkt du vill att det ska mätta, eller hur mkt styrka man tål....
Visningar:
1759
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Räkspett recept
Räkspett med cu..
av mafia
över 2 månader
Fint upplägg
över 2 månader
Räkspett med li
av Queenie
över 2 månader
Räkspett för Ny
över 2 månader
Avokadosorbet m
av caddie
över 2 månader
Räkor med thaid
av mumsan
över 2 månader