Sandras fläskfilépasta med sockerärter.

Ljuvligt god pasta som är väldigt mättande.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4-6

Ingredienser

500 gram fläskfilé
1 röd paprika
1 röd lök
1 färsk chili
1 vitlöksklyfta
4 - 5 färska champinjoner
1 knippe sockerärter
2 msk olivolja
3 dl matlagningsgrädde
1 dl köttbuljong eller vatten
2 msk kalvfond
Riven parmesan
Färsk timjan
Salt
Peppar
Färkspasta

Gör så här

1. Fräs lök, hackad chili, paprika, vitlök, sockerärtor och champinjoner i olivoljan.
2. Strimla fläskfilén och tillsätt den i den nu mjuka grönsaksblandningen.
3. Låt fläskfilén stekas med grönsakerna tills den fått fin färg och är genomstekt.
4. Salta och peppra efter behov.
5. Tillsätt 2 msk mjöl och rör om.
6. Tillsätt grädde, vatten och kalvfonden.
7. Låt koka på svag värme och tillsätt parmesan efter behov.
8. När pastasåsen blivit krämig och lagom tjock, tillsätt färsk timjan.
9. Koka färskpastan efter anvisningen på paketet.
10. Häll pastan i en stor bunke och blanda ner såsen.

Smaklig måltid!!
Visningar:
2174
Sparat:
17
Fläskfilépasta ..
över 2 månader
Fläskfilépasta
över 2 månader
Ninas fläskfilé
av eliz
över 2 månader
Fläskfilépasta
av shalona
över 2 månader
Fläskfilèpasta
över 2 månader