Sandras skogspanna

En härlig panna!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 g fläskfilé
2 gula lökar
200 g valfri färsk svamp
smör
1/2 msk soja
1/2 tsk svartpeppar
1 1/2 msk konc. kött- och vinfond
4 dl mellangrädde
2 msk lingonsylt
färsk timjan

Gör så här

Skär köttet i 1 cm tjocka skivor. Skala och grovhacka löken. Skär svampen i bitar. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Ta upp köttet. Stek svampen i stekpannan och koka ur eventuell´vätska. Tillsätt löken och fräs några minuter. Lägg tillbaka köttet. Smaksätt med soja och peppar. Häll i fond och grädde och låt det koka ihop ca 5 min utan lock. Rör i lingonsylten. Strö över timjan. Kokt potatis eller fullkornsris är gott till. Tips! Toppa pannan med lite färska lingon. Pricken över i.
Visningar:
1356
Sparat:
3

LIKNANDE RECEPT

Skogspanna recept
Lax och skogspa..
av styvan
över 2 månader
Skogspanna..
av Queenie
över 2 månader
Panna med vilts
av Fin
över 2 månader
Skogspanna med
av Fin
över 2 månader