Scones från cornwall

Äkta engelska scones.
Njut sconsen ljumma med ost och marmelad eller naturell färskost och sylt.
Eller så har du förberett den typiska röran Clotted cream och serverar den tillsammans med sylt.

Dessa scones går utmärkt att frysa och bara värma i micron.

Betyg (15 röster)
Antal personer
17 st scon
Scones från cornwall

Ingredienser

1 liter vetemjöl
2,5 msk bakpulver
0,5 tsk salt
150 g smör
0,5 dl strösocker (drygt)
1 st ägg
2 dl mjölk

Om du vill kan du blanda i lite solroskärnor eller pumpakärnor också .

Gör så här

Blanda mjöl, salt, bakpulver och socker.
Tillsätt fettet och gör en smuldeg med en gaffel.
Tillsätt ägg och mjölk och blanda snabbt ihop till en deg.

Tag upp degen och kavla ut den till en ca 2 cm tjock platta.
Tag ut rundlar med mått, te.x ett vidare glas.

Eventuellt kan du pensla med uppvispat ägg och strössla med solroskärnor eller något annat.

Lägg på bakpappersklädd plåt och grädda i mitten av ugnen i 225 grader 12 - 15 minuter.
Visningar:
13146
Sparat:
388

LIKNANDE RECEPT

Scones recept
Scones, grundre..
över 2 månader
LCHF - Pones (g
över 2 månader
Malins frukostb
över 2 månader
LCHF scones/tek
av bikbok
över 2 månader
Engelska scones..
av MrsC
över 2 månader