Semifreddo

Och vad är det? Det undrade jag också första gången jag hörde det. En helt fantastiskt god tårta jag blevbjuden på på jobbet.

Betyg (1 röst)
Antal personer
10-12

Ingredienser

2 äggvitor
2 äggulor
2½ dl vispgrädde
½ påse maränger
½ burk nutella ( i min smak gärna mer)
ev mandelspån
1 st skål som tål att vara i frysen

Gör så här

Vispa äggulan, äggvita och grädde i varsin skål. Alltså ej tillsammans till att börja med.
Blanda sedan försiktigt dom tre ingredienserna med marängerna som du först knackat sönder lite.
Häll lite av den blandningen i skålen, ringla nutella över( värm gärna nutellan lite i micron så är det lättare att hälla).
Mer "smet" och mer nutella. Avsluta med mandelspån.
Frys i minst 3 tim
Ta sedan upp ca 15-20 min före servering.
Gott med frukt till.
Visningar:
3536
Sparat:
62

LIKNANDE RECEPT

Semifreddo recept
Hallonsemifredd..
av MrsC
över 2 månader
Moccasemifreddo
över 2 månader
Polkasemifreddo
över 2 månader
Ljus choklad se
av lennali
över 2 månader
Semifreddo di p
över 2 månader
Rabarbersemifre
av MrsC
över 2 månader