Semifreddo med nougat

Efterrättsglass... Oj oj!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Nougat:
200 g socker
3-4 msk vatten
200 g hasselnötter
Glass:
4 äggulor
500 g socker
1 vaniljstång
5 dl Vispgrädde
4 äggvitor

Gör så här

Blanda sockret och vattnet och koka till sockerlag, rosta hasselnötterna i torr stekpanna. Blanda, låt svalna och kör i mixer.Vispa äggulor (spara vitorna) och socker pösigt, skrapa urvaniljstången Vispa pösigt ! Vänd ner 5 dl vispad grädde.Vispa upp 4 äggvitor med en nypa socker, vänd ner detta samt nougaten i smeten. Frys.
Visningar:
1491
Sparat:
21

LIKNANDE RECEPT

Semifreddo recept
Hallonsemifredd..
av MrsC
över 2 månader
Moccasemifreddo
över 2 månader
Polkasemifreddo
över 2 månader
Ljus choklad se
av lennali
över 2 månader
Semifreddo di p
över 2 månader
Rabarbersemifre
av MrsC
över 2 månader