Sjömansbiff

En riktig klassiker.

Betyg (2 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

600 gram kött i tunna skivor
15 st medelstora potatisar
4 st gula lökar
2 tsk salt
1 tsk vitpeppar
1 st lagerblad (kan hoppas över)
33 cl mörkt öl (kan bytas mot bara buljong
2 dl vatten
2 st köttbuljongtärningar
1 dl hackad persilja att strö över den färdiga rätten

Gör så här

#Skala och skiva potatisen i 2-3 mm skivor. Varva potatis, lök och kött med potatis underst och överst. Salta och peppra över varje köttlager. Häll över vätskan och salta sen lite extra på översta lagret potatis.
# Kan tillagas i stekgryta ovanpå spisen (ca 1 timme), i ugn 200 grader (ca 1,5 timme) eller i lergryta enligt anvisning för denna. Själv tycker jag lergrytemetoden blir bäst!
Visningar:
4499
Sparat:
112

LIKNANDE RECEPT

Sjömansbiff recept
Sjömansbiff (i ..
av lennali
över 2 månader
Dansk sjömansbi
av lennali
över 2 månader
Sjömansbiff på
över 2 månader
Sjömansbiff i l
av JennyV
över 2 månader
Sjömanskyckling
av MrsC
över 2 månader
Jättegod enkel
över 2 månader