Skaldjurslasagne

God och inte det gamla vanliga

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

200 g räkor
300 g laxfile
1/2 gul lök
2 dl vitt vin alt matlagningsvin + buljong
3 msk vetemjöl
2 dl grädde
2 st purjolökar
250 g bladspenat
1 msk smör
Salt
Vitpeppar
10 st lasangeplattor
1 dl riven ost

Gör så här

Skär laxen i bitar, hacka löken. Koka laxen i vin 1 min, sila ifrån vinet och spara det.
Vispa ut mjölet i grädden vispa i vinet och buljongen. Koka några minuter.

Strimla purjolöken fräs purjo och spenat i matfett, salta och peppra efter smak. Varva sås, lasagneplattor, lax, räkor och spenat-purjo blandningen i en form. Strö över osten.
Gratinera i ugn 225 C.
Visningar:
4264
Sparat:
87
Skaldjurslasagn..
över 2 månader
Fisk- & Skaldju..
av Cayene
över 2 månader
Lax och skaldju
av kerkja
över 2 månader
Skaldjurslasagn
över 2 månader
Skaldjurslasagn
av Prima
över 2 månader
Skaldjurslasagn
av miaS
över 2 månader