Skaldjurslasagne

En fyllig lasagne som smakar gott med ett glas svalt vitt vin. Man vill bara ha mera...

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 - 6

Ingredienser

300 - 400 g lasagneplattor
200 g skalade räkor
150 g skalade musslor
300 g skivad lax

Ostsås:
50 g smör
1 dl vetemjöl
1 l mjölk
1 tsk salt
2 tsk citronpeppar
2 - 4 msk klippt dill
2 - 3 dl riven ost

1 - 2 dl riven ost överst

Gör så här

1. Smält smör och blanda i vetemjöl. Lägg till mjölk lite i taget under omrörning. Tillsätt salt och citronpeppar. Blanda ner den rivna osten och rör om tills såsen är slät. Tillsätt slutligen dillen.
2. Placera lasagneplattor på botten av en smord ugsnform. Täck plattorna med havsläckerheterna och ringla ostsås över. Fyll 2 - 3 varv likadant, överst ostsås.
(Går lika bra att göra ett varv enbart med lax, ett med musslor och ett med räkor.)
3. Strö riven ost överst och grädda lasagnen 35 - 40 minuter i 200 graders ugn.
4. Låt lasagnen stå och dra ca 10 minuter innan servering.
Visningar:
3456
Sparat:
57
Skaldjurslasagn..
över 2 månader
Fisk- & Skaldju..
av Cayene
över 2 månader
Skaldjurslasagn
över 2 månader
Lax och skaldju
av kerkja
över 2 månader
Skaldjurslasagn
av Prima
över 2 månader
Skaldjurslasagn
av miaS
över 2 månader