Skink- och lökform

Skinka och lök ihop = smarrigt!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Skink- och lökform

Ingredienser

300-400 g rökt skinka i skivor
4 gula lökar, ca 400 g
2 tsk salt/liter vatten
2 dl vispgrädde
2 msk sherry eller torrt vitt vin
1 tsk potatismjöl
1 1/2 dl riven lagrad ost

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.

Skala och skiva lökarna. Koka dem ca 3 minuter i lättsaltat vatten. Låt löken rinna av väl.

Rulla ihop skinkskivorna. Lägg dem och löken i en smord ugnssäker form.

Blanda grädde, vin, potatismjöl och ost. Häll blandningen i formen.

Gratinera i ugnen ca 20 minuter.

Servera med kokt potatis eller ris.
Visningar:
906
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.