Skink- och melonblomma

Enkel och lätt förrätt. Utmärkt på sommaren när man inte vill ha så "tung" mat.

Betyg (0 röster)
Antal personer
1 st

Ingredienser

1 st skiva honungsmelon ca 2 cm tjock
50 g rökt skinka (gärna stora skivor)
tärnad vattenmelon (helst röd)
färsk ört efter smak ex timjan eller basilika
olivolja att ringla över

Gör så här

Lägg honungsmelonskivan på ett fat. Lägg skinkan så att den ligger som ett lock över "hålet" på melonskivan och lite ut över melonen. Lägg tärnad vattenmelon i i mitten av skinkan så den "reser" sig lite i ytterkanterna och bildar en liten blomma.

Stick en kvist av någon färsk ört i mitten som dekoration och ringla ev över lite olivolja.
Visningar:
1521
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.