Skinkgratäng med lingon

Skinkgratäng med lingon. Servera med ris, pasta, potatis eller sallad.

Betyg (1 röst)
Antal personer
2 st
Skinkgratäng med lingon

Ingredienser

300 g färsk skinka, wokstrimlad
½ msk soja
4 färska champinjoner, skivade
1 dl laga lätt ( 5 %) eller liknande
1 krm salt
1 krm vitpeppar, nymald
2 tsk kalvfond
1 dl lingon, frysta
1 tsk majsstärkelse
1 msk persilja, hackad

Gör så här

Lägg köttet i en eller två ugnssäkra formar. Blanda köttet med sojan och rör om så att allt blandas ordentligt. Tillsätt champinjonerna och rör om igen.

Blanda samman lagalätt, salt, vitpeppar, fond, lingon och majsstärkelse. Häll blandningen över köttet.

Tillaga i nedre delen av ugnen, ca 20 minuter. Rör om en gång under tiden. Strö över hackad persilja. Servera med kokt potatis, ris eller pasta och sallad.

Ugn: 225º
Visningar:
2457
Sparat:
40

LIKNANDE RECEPT

Skinkgratäng recept
Evas goda skink..
över 2 månader
Squash och skin
av MrsC
över 2 månader
Skinkgratäng me
av lennali
över 2 månader
Skinkgratäng me
av Lilloo
över 2 månader
Bröd och skinkg
över 2 månader
Ost och skinkgr
av mili
över 2 månader