Skinksås med champinjoner

Kalas!

Betyg (1 röst)
Antal personer
2 st
Skinksås med champinjoner

Ingredienser

½ gul eller röd paprika, strimlad
75 g champinjoner, i bitar
1 msk matfett
150 g rökt skinka, strimlad
2 tsk kalvfond, konc.
1 dl minifraiche
1 msk ljus redning (maizena)
Salt
Svartpeppar

Servera med:
Pastapennor, kokta
50 g ruccolasallat

Gör så här

Fräs paprika och champinjoner i matfett i en gryta. Tillsätt skinkan och fräs en stund till.

Rör ner kalvfond, minifraiche och ljus redning. Koka upp och sjud 5 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.

Servera med kokt pasta och blanda ner ruccolasallat vid serveringen.
Visningar:
1739
Sparat:
25

LIKNANDE RECEPT

Skinksås recept
Spaghetti med s..
av nettan
över 2 månader
Pasta med skink
av fenne
över 2 månader
Pasta med ost-
av Ackis
över 2 månader
Ost- och skinks
över 2 månader
Skinksås med ch
över 2 månader
Fjärilspasta me
över 2 månader