Små blåbärspajer

I originalreceptet är det rabarber, men vilken sorts bär som helst blir gott.
Pajerna går finfint att frysa.
Personligen tycker jag att det är godare med (ovispad) grädde till, men det är ju en smaksak!

Betyg (3 röster)
Antal personer
8 st
Små blåbärspajer

Ingredienser

Deg:
Ca 100 g margarin
2 dl vetemjöl
½ dl socker
½ tsk bakpulver
½ tsk vaniljsocker

Fyllning:
Blåbär
Socker
Potatismjöl

Gör så här

Smält margarinet och låt det svalna lite medan du blandar alla torra ingredienser. Häll på margarinet, det ska bli en kladdig deg.

Tryck ut degen i små aluminiumformar (typ muffins). Lägg i blåbär, sockra och strö lite potatismjöl i varje form.

Grädda i 225 grader 10-15 min.

Servera pajerna ljumma med vaniljsås.
Visningar:
5460
Sparat:
67

LIKNANDE RECEPT

Min goda blåbär
av ros
över 2 månader
Vanilj- och blå
av lennali
över 2 månader
Smulpaj med blå
av FettFia
över 2 månader
LCHF - Hallon o
av immer
över 2 månader
Blåbärspaj
av LEDIVO
över 2 månader
Evas blåbärspaj
av samtr0n
över 2 månader