SMÅ GRÖNSAKSPIZZOR

För alla vegitarianer eller bara för de som gillar grönt

Betyg (0 röster)
Antal personer
ca 10
SMÅ GRÖNSAKSPIZZOR

Ingredienser

25 g jäst
2 1/2 dl ljummet vatten , 37 grader
1 msk olja
1 tsk salt
6 - 7 dl vetemjöl

Fyllning:
4 - 5 färska gula lökar
smör
172 tsk salt
1 krm vitpeppar
6 tomater
250 g Kesella
2 dl oliver
1/2 dl färsk hackad timjan eller 2 tsk torkad
3 dl riven ost pizza

Gör så här

Rör ut jästen i vattnet i en bunke. Rör i olja, salt och större delen av mjölet. Arbeta till en smidig deg. Låt degen jäsa 30 min. och förbered under tiden fyllningen. Sätt ugnen på 225 grader. Skiva löken. Fräs den i smör i några min. Krydda med salt och peppar. Skiva tomaterna. Arbeta degen smidig och dela degen i 10 bitar. Kavla ut till tunna, runda degplattor. Lägg dem på 2 plåtar med bakplåtspapper. Bred Kesella på degplattorna. Lägg på lök, tomater, oliver, timjan och ost. Grädda i mitten av ugnen i 8 -10 min. Servera pizzorna varma eller ljumma.
Visningar:
1012
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Grönsakspizza
av MrsC
över 2 månader
Italiensk gröns
över 2 månader
Snabba grönsaks
av Queenie
över 2 månader
Grönsakspizza
av Queenie
över 2 månader