Smörgåstårta med skagenröra

Eget recept som blev så otroligt gott, att jag kommer att göra den många gånger till.

Betyg (7 röster)
Antal personer
6-8

Ingredienser

1 fp Polarkaka (6 st halvmånar)
1 burk skagenröra (700 g från COOP)
1 liten burk skalade räkor i lag
1 liten creme fraiche 34%
6 ägg
1 ½ dl hackad purjolök
1 orange paprika
½ gurka
Körsbärstomater
Citron
Dill
Citronpeppar

Gör så här

1. Koka äggen och låt de svalna.
2. Hacka äggen och purjolöken.
3. Skär paprikan i tärningar.
4. Dela på tomaterna.
5. Skär gurkan i halvmånar.
6. Lägg 2 st Polarkakor mot varandra så det bildar en rund botten.
7. Blanda ihop skagenröran, citronpepparn och creme fraichen. Ta 1/3 av röran och bred ut den.
8. Strö över hälften av den hackad purjolöken och hälften av äggen.
9. Gör ett till likadant lager.
10. Avsluta med de 2 sista polarkakorna och bred ut resten av röran.
11. Häll ut lagen från räkorna och häll upp dessa i mitten på tårtan.
12. Strö den hackade paprikan i en ring runt räkorna.
13. Lägg sen på de halverade tomaterna och gurkbitarna i en ring runt paprikan.
14. Citronen skärs i klyftor och läggs på räkorna.
15. Lägg en dillkvist som dekoration på citronklyftorna.

Låt gärna tårtan stå ett par timmar i kylen innan den äts.
Visningar:
10811
Sparat:
406

LIKNANDE RECEPT

Smörgåstårta recept
Smörgåstårta – ..
av lennali
över 2 månader
Skagenröra på m..
av Annafbg
över 2 månader
Kräftröra
av Kicki8
över 2 månader
Smörgåstårta me
över 2 månader
av LaJefa
över 2 månader
Supergod smörgå..
över 2 månader