Smarriga crêpe

Med köttfärs.

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

2 1/2 dl vetemjöl
6 dl mjölk
3 ägg
1/2 tsk salt
2 msk smör-& rapsolja

Fyllning:
400 g köttfärs
smör-& rapsolja
1 tsk salt
2 dl crème fraiche, paprika & chili
2 dl riven ost tex mex

Gör så här

Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet.
Vispa i resterande mjölk, ägg, salt och smör-& rapsolja.
Grädda 8 pannkakor. Låt dem kallna.
Stek köttfärsen i smör-& rapsolja i stekpannan.
Rör i salt och crème fraiche.
Låt röran koka några minuter och sedan kallna.
Bred ut köttfärsröran på pannkakorna och strö över osten.
Rulla ihop varje pannkaka och servera.
Visningar:
5702
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Crêpe recept
Västerbottenost..
av Queenie
över 2 månader
Mormors ljuvlig
över 2 månader
Åsas kycklingfy
av lennali
över 2 månader
LCHF Crepes / p
av Graff
över 2 månader
Crèpesrulle med
över 2 månader
Bacon och spena
över 2 månader