Snöfläckiga brownies

Godaste "kladdkaka" jag någonsin smakat. I receptet så ska man göra som brownies men jag brukar göra i en form och vid fest i aliminiumformar med en klick grädde MUMS!!

Betyg (1 röst)
Antal personer
10-12

Ingredienser

375 g choklad , mörk , av bästa kvalité
375 g smör , osaltat , rumstempererat
1 msk vaniljextrakt , äkta
6 st ägg
350 g socker
1 tsk salt
225 g vetemjöl
250 g vit choklad , grovhackad
form , cirka 33 x 23 x 5.5 cm

Gör så här

Värm ugnen till 180 grader.

Fodra formen med smörpapper.

Smält smöret och den mörka chokladen tillsammans i en stor tjockbottnad kastrull.

Vispa äggen tillsammans med socker och vaniljextrakt i en vid bunke.

Mät upp mjölet i en annan bunke och blanda i saltet.

När chokladblandningen smält, låt den svalna lite innan du vispar i äggblandningen och därefter mjöl/salt.

Rör sist i den hackade vita chokladen. Rör tills allt blandat sig ordentligt och häll ner smeten i den fodrade formen. Grädda i cirka 25 minuter.

Browniesarna är färdiga när de blivit torra och fått bleka fläckar på ovansidan. Mitten ska vara mörk, tät och lite kladdig – kakan fortsätter att gräddas lite till medan den svalnar.
Visningar:
3211
Sparat:
66

LIKNANDE RECEPT

Brownies recept
Cream cheese br..
över 2 månader
Hallon och Vit
av grill
över 2 månader
Brownie cupcake..
av tina62
över 2 månader
Cookies n' crea
av tina62
över 2 månader
Krämiga Brownie
över 2 månader
Cheesecake brow
över 2 månader