Snabb räkpasta

Bra att ta till istället för pasta och korv när tiden tryter och magen ryter.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

300 g räkor utan skal
4 vitlöksklyftor
2 tsk olja
4 msk sherryvinäger eller torr sherry (funkar bra utan)
2 dl cremefraiche
½ dl hackad persilja
Salt efter behag
Peppar efter behag

Gör så här

Koka pasta i rikligt med saltat vatten den tid som anges på pastan.

Skala och hacka vitlöken.
Fräs i oljan i en stekpanna på medelvärme till den är gyllene.
Tillsätt räkorna och hetta upp dem under omrörning. Blanda i sherryvinäger/sherry, creme fraiche och persiljan. Hetta upp men låt inte koka( räkorna blir sega då), salta och peppra.

Servera till pasta och avnjut genast.
Visningar:
1234
Sparat:
3

LIKNANDE RECEPT

Räkpasta recept
Lax och räkpast..
av krisse
över 2 månader
Räkpasta
av evaldo
över 2 månader
Lax- och räkpas
över 2 månader
Räkpasta
av majamia
över 2 månader
Snabba räkpasta
av lennali
över 2 månader
Lyxig räkpasta
över 2 månader