Snabba långpannekakan

Försvinnande god och snabb att röra ihop när man får oväntat besök!

Betyg (0 röster)
Antal personer
30 minuter

Ingredienser

Kakan:
3 ägg
3 kkp strösocker
3 kkp vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 ½ kkp vatten

Glasyr:
100 gr smör
1 kkp florsocker
4 tsk vaniljsocker
1 äggula
ev. någon droppe pepparmintolja
Riven kokos eller strössel

Gör så här

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda bakpulver och mjöl. Rör i mjöl- och bakpulverblandningen och vattnet i äggsmeten. Häll ut i osmord långpanna. Grädda mitt i ugnen i 175 grader 12 minuter.

Smält smöret och blanda i florsocker. Värm blandningen under omrörning tills det blir en jämn smet (det skär sig från början, men det tar ihop efter ett tag). Ta pannan från värmen. Rör i vaniljsocker och äggulan (och pepparmintoljan).
Bred ut smörkrämen över den varma kakan och strö över kokos eller strössel.
Visningar:
6524
Sparat:
139

LIKNANDE RECEPT

Spökbakelser
av tina62
över 2 månader
Cococake
av Lolan
över 2 månader
Hemmets kolarut
av Bodil56
över 2 månader
Apelsinrutor
av Bodil56
över 2 månader
Glasyr till ban
över 2 månader
Lillys saffrans
av kekke46
över 2 månader