Snabbgott till kaffet

Medan ugnen värms upp vispar du kvickt ihop smeten till de här läckerbitarna.....

Betyg (0 röster)

Ingredienser

225 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl nypressad apelsinsaft

Till garnering och fyllning:
strösocker
lättsötat fruktmos

Gör så här

1. Smält smöret och låt det svalna. Kläd en långpanna med bakplåtspapper.
2. Vispa äggen skummiga. Tillsätt sockret och fortsätt vispa till en luftig, pösig smet.
3. Blanda ner det smälta smöret. Blanda samman mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Tillsätt blandningen till smeten omväxlande med apelsinsaften. bred ut smeten i den klädda långpannan.
4. Grädda kakan 6-8 min i 250* ugnsvärme tills kakan höjt sig och fått fin färg. Tag ut den och sockra över halva ytan.
Låt kakan ligga kvar på papperet och svalna. Dela den sedan i två halvor. Bred den osockrade halvan med lättsötat fruktmos, lägg den andra halvan över. Skär kakan i fyrkantiga bitar.
Visningar:
982
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Mockarutor / Kä
över 2 månader
Saffranskladdka
över 2 månader
Wienernogatkaka
över 2 månader
Chokladöverdrag..
över 2 månader
Kladdmuffins me..
av lennali
över 2 månader
Vita kärleksmum
av Ackis
över 2 månader