Snabbwok med nudlar

Jättegott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Ca: 200 g äggnudlar
400 g strimlad lövbiff
Smör eller olja till stekningen
Salt
Peppar
ca: 400 g strimlade grönsaker tex: Paprika, purjo, gul squash och vitkål
Ca: 200 g klyftade champinjoner
1-2 cm riven färsk ingefära
2 msk kinesisk soja
2-3 msk hot sweet chilisås
Ca: 2 dl chilifraiche eller valfri

Gör så här

Koka nudlar. Bryn köttet i en het panna, lite i taget. Krydda.

Fräs grönsakerna och champinjoner i en stor panna. Tillsätt kött, nudlar, ingefära, soja och chilisås. Smaka av med kryddor. Stek inte längre än att grönsakerna har kvar sin spänst.

Blanda i chilifraiche eller servera i separat skål till rätten. Servera genast.
Visningar:
760
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Spicy tuna med ..
över 2 månader
Snabbwokad kyck
av Queenie
över 2 månader
Snabbwok med nö
av amirene
över 2 månader
Snabbwok med rö
av amirene
över 2 månader