Sockerkaka med olivolja

Lite annorlunda recept på Sockerkaka (italienskt
Kanske lite nyttigare också

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 st
Sockerkaka med olivolja

Ingredienser

125 g naturell youghurt
3 ägg
1 citron (obesprutad)
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
3/4 dl maizenamjöl
2 msk potatismjöl
1 dl olivolja extra vergine (mild)
2 tsk bakpulver
1 krm salt

Till dekoration:
1 krm vaniljsocker
1 msk florsocker

Gör så här

1. Vispa ägg, socker och salt poröst.
2. Skölj citronen. Riv det yttersta gula skalet på citronen och rör ner det i äggblandningen.
3. Tillsätt youghurt och bland därefter allt mjöl med bakpulvret och sikta ner det i smeten. Blanda väl. Häll till sist i olivoljan och rör till en jämn smet.
4. Smörj en sockerkaksform med olja och pudra över den med vetemjöl. Häll i smeten och grädda i 35 - 40 min i 180*
Prova med sticka om den är klar.
5. Låt kakan svalna. Bland florsocker och vaniljsocker, sikta detta över kakan.
Visningar:
6425
Sparat:
22

LIKNANDE RECEPT

Sockerkaka recept
Min Sockerkaka!..
över 2 månader
Otroligt god sa
av lennali
över 2 månader
Morotskaka..
över 2 månader
Saftigaste sock
över 2 månader
Morotskaka ligh
över 2 månader
Smulans äppelka..
över 2 månader