Sofias vitlöksbröd

Om man har mer tid på sig kan man göra egna vitlöksbröd.

Betyg (1 röst)
Antal personer
2 st

Ingredienser

5 dl fingervarmt vatten
1 pkt jäst
½ dl matolja
1 dl ljus brödsirap
1 ½ tsk salt
4 vitlöksklyftor
1 dl parmesanost, riven
ca 14 dl vetemjöl special

Gör så här

Rör ut jästen i vattnet så att det löses helt.
Tillsätt olja, brödsirap, salt, de pressade vitlöksklyftorna och osten.
Blanda i så mycket mjöl så att degen precis släpper bunken.
Arbeta degn i ca 5-8 minuter.
Låt jäsa i 45 minuter.
Smörj och mjöla två brödformar.
Knåda degen och dela i två delar och lägg i formarna.
Låt jäsa i ytterligare 30 minuter.
Grädda nederst i ugnen i 200 graders värme i 30 minuter.
Visningar:
3024
Sparat:
67

LIKNANDE RECEPT

Vitlöksbröd recept
Vitlöksbröd näs..
över 2 månader
Gulaschsoppa me
över 2 månader
Fläskfilégratän
över 2 månader
Ostgratinerat v
av LaJefa
över 2 månader
Kycklingsouvlak
av ros
över 2 månader
Cowboysoppa
av MrsC
över 2 månader