Spökliga halloweenmaränger

Små spöken av maränger som passar till halloweenfesten eller till barnkalas

Betyg (12 röster)
Spökliga halloweenmaränger

Ingredienser

6 äggvitor
6 dl florsocker

Garnering:
Smält mörk blockchoklad

Gör så här

Sätt ugnen på 125°C.

Blanda florsocker och äggvitor i en skål. Vispa pösigt över sjudande vattenbad, se till att skålen passar i kastrullen, så att inte ångan sipprar upp. När massan pösat till sig efter ca 5 minuter, ta från vattenbadet och fortsätt att vispa tills smeten är helt fast.

Nu kommer det roliga; spritsa till skruvar eller forma till spöken. Lägg dem på bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter. När marängerna inte känns kladdiga på undersidan är de klara.

Gör ögon och mun med chokladen.
Visningar:
16074
Sparat:
566

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.