Spaghetti med skinksås

En verkligen supergod pastasås

Betyg (26 röster)
Antal personer
4 st
Spaghetti med skinksås

Ingredienser

4 port bandspaghetti
2 dl buljong tex grönsaks- eller kycklingbuljong
2 dl creme fraiche
2 dl riven ost
200 g rökt skinka eller kassler
1 krm persilja
salt
peppar
1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Vispa ihop buljong och creme fraiche och låt det koka upp. Rör ner osten, sedan får såsen inte koka mer. Strimla skinkan och rör ner den tillsammans med den hackade persiljan. Krydda med salt och peppar, samt pressa i vitlöken. Servera nykokt pasta, skinksås och gärna en tomatsallad till. (red. kommentar)
Visningar:
32996
Sparat:
631

LIKNANDE RECEPT

Pasta med skink
av fenne
över 2 månader
Pasta med ost-
av Ackis
över 2 månader
Ost- och skinks
över 2 månader
Skinksås med ch
över 2 månader
Fjärilspasta me
över 2 månader
Lite lyxigare o..
över 2 månader