Spansk Aioli

Gott till det mesta

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 äggvitor
3 vitlöksklyftor
2 dl rapsolja
1/2 dl olivolja
ca. 3 msk vatten
salt
citronsaft

Gör så här

Kör vitlök och äggvitor tillsammans i en mixer.Låt oljan rinna i en tunn stråle ned i äggvitorna mens maskinen går. Tillsätt lite vatten om aiolin verkar för tjock. Späd med resten av oljan
och smaka av aiolin med salt och lite citronsaft.
Klarar sig 1 till 2 veckor i kylskåp i glasburk.
Visningar:
2236
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Aioli recept
Aioli med citro..
av Kaneta
över 2 månader
Ostgratinerat v
av LaJefa
över 2 månader
Jessica´s saffr
över 2 månader
Broccolisoppa m
av kladdus
över 2 månader
Fisksoppa
över 2 månader
Hemmagjorda ham
över 2 månader