Stark biffgryta med choklad

Super god!

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Stark biffgryta med choklad

Ingredienser

600 g ryggbiff
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
smör
2 msk konc kalvfond
1 dl vatten
1 1/2 tsk kinesisk soja
1 tsk sambal oelek
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche
ca 15 g mörk choklad , minst 70 %

Gör så här

Skär köttet i bitar. Skala löken och vitlöken. Skär löken i klyftor och hacka vitlöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Fräs löken och lägg över i grytan. Rör i kalvfond, vatten, soja, sambal oelek och crème fraiche. Låt koka ca 5 min. Hacka chokladen och låt den smälta i såsen. Låt inte grytan koka mer. Servera med ugnsstekt potatis och squash. Eller potatisgratäng och en härlig grönsallad.
Visningar:
4177
Sparat:
108

LIKNANDE RECEPT

Biffgryta recept
Strimmelbiffgry..
över 2 månader
Lövbiffgryta me
av UllaC
över 2 månader
Biffgryta
över 2 månader
Chilistark biff
av marwis
över 2 månader
Maya´s Kinagryt
av SDMaya
över 2 månader
Pasta med biffg
över 2 månader