Stekt fläsk med klimp

Åt detta för första gången i dag och det var gott!

Betyg (0 röster)

Ingredienser

Klimp:
10 msk vetemjöl
8 dl mjölk
4msk margarin
2 uppvispat ägg
muskotnöt

Rimmat fläsk ca 500g

lingon
Morot

Gör så här

Klimp
Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken och fettet. Koka på svag värme några minuter under omrörning. Tag kastrullen från värmen, rör ner ägget och muskotnöt. Sjud smeten någon minut under omrörning. Häll smeten i en vattensköljd skål ca 1 msk åt gången så du får många och låt klimpen stelna.

Stek fläsket och ät allt tillsammans med lingon ocg rårivna morötter.

Detta var en helt ny upplevelse som jag rekomenderar.
Visningar:
3512
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Klimp recept
Cowboysoppa med..
av lennali
över 2 månader
Kokosbollar
av MrsC
över 2 månader
Ungersk gulasch..
över 2 månader
Fläskpannkaka
av fenne
över 2 månader
Vegetarisk lasa
av Lolan
över 2 månader
De bästa pannka
över 2 månader