Storbiff i panna

Barnbarnens favorit

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 gr köttfärs
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 ägg
1 msk pot . mjöl
1 dl mjölk
1/2 lök
1 msk matfett
2 dl grädde
1 dl vatten
1 msk fransk senap
2 tsk dragon
1 msk kalvfond

Gör så här

Blanda färsen med salt och peppar, tillsätt ägg, pot.mjöl och mjölk. Riv löken och ner i färsen. Platta ut till en biff stor som en stekpanna. Stek biffen på ena sidan i matfett. Dela den i 4 bitar och stek på andra sidan. Tillsätt grädde, vatten, senap, dragon och kalvfond. Låt småkoka 10 min.
Visningar:
3629
Sparat:
21

LIKNANDE RECEPT

Storbiff recept
Storbiff i mede..
av lennali
över 2 månader
Storbiff i pann
av Queenie
över 2 månader
Storbiff tandoo
av Fin
över 2 månader
Latmansbiff
av celice
över 2 månader